秋葵厚蛋烧
冷食也好吃所以特别适合做夏天的便当菜，码在便当盒里很可爱啊
用料
| 秋葵 | 2根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
秋葵厚蛋烧的做法
秋葵用滚水焯一下，如果只做一道厚蛋烧，只要2根就够了
鸡蛋加入糖、盐打散
大火热锅，锅底倒入少量油，改小火，倒入1/3鸡蛋液
锅子一端摆上秋葵，待鸡蛋底部凝固表面还未完全凝固的时候将蛋皮卷起来
卷好再倒入1/3蛋液
待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来
倒入最后1/3的蛋液，待鸡蛋底部凝固表面未完全凝固时卷起来
卷好可翻动各个面多加热几面固定形状
待稍稍放凉切段
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