?材料：秋葵300克、蒜蓉、小米辣3个
?配料：油、生抽2、蚝油1勺、陈醋2勺
?做法：
1⃣️秋葵洗净，锅中烧水，水开加入盐、油，放入整个秋葵焯水1分钟，捞出过凉白开。
2⃣️秋葵切去头尾，再对半切开，摆入盘中。
3⃣️热锅放油烧热后倒入酱汁中激出香味，再将酱汁淋在葵秋上即可。