秋葵放在清水中放入盐泡一下，清洗干净

锅中放水煮沸后倒入秋葵，放入一点盐煮2分钟

捞出过凉控干水分切掉头部装盘备用

料汁：生抽，蚝油，淀粉，再倒入适量清水搅拌均匀

蒜去皮切碎

锅中放油开中小火，倒入蒜末煸炒香

接着倒入料汁煮浓稠关火

最后把料汁倒在秋葵上即可享用啦