【健康三餐】香煎秋葵
吃腻了水煮秋葵换个吃法，有点馋烧烤味。
能吃辣的话加几个红辣椒更好吃。
重点是蒜和孜然要多才香。
灵感来自acalculatedwhisk，根据自己需要有调整。
能吃辣的话加几个红辣椒更好吃。
重点是蒜和孜然要多才香。
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用料
| 秋葵 | 1磅 |
| 蒜 | 6大瓣，切片 |
| 孜然粒 | 多多的 |
| 盐 | 适量 |
| 椰子油 | 适量 |
【健康三餐】香煎秋葵的做法
秋葵对半切，蒜切片。铸铁锅抹一层油，烧热。
锅热后，放蒜片、孜然粒，煎出香味到微焦黄，放入秋葵，中小火一直煎到变软焦黄即可。中途要经常翻一翻。最后放盐调味。
小贴士
1，辣椒可以和蒜、孜然一起先煎出香味。
2，秋葵买和手指长短、粗细的就行，太大的就老了不好吃。
2，秋葵买和手指长短、粗细的就行，太大的就老了不好吃。