爽口西葫芦丝
夏天来了，爽口开胃的凉拌菜做起来?
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 香醋 | 1勺 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 熟黑芝麻 | 适量 |
爽口西葫芦丝的做法
准备食材?
西葫芦擦丝
香菜洗净切碎
大蒜切末
西葫芦丝加适量盐拌匀腌制5分钟
然后过水
控干水份
西葫芦丝+香菜碎+蒜末
调芝麻酱：
芝麻酱加适量凉开水化开，加1勺醋和适量盐拌匀，浇在菜上混匀，最后撒黑芝麻。
开吃?爽口开胃
小贴士
所有调味料用量根据自己口味增减
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