月子里营养餐西葫芦虾仁饺子
这道饺子比较清淡,适合产妇月子里吃,营养搭配均衡,容易消化吸收!
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 5克 |
香菇 1朵 | |
粉条沫5克 | |
面粉500克 | |
香油适量 | |
盐适量 |
月子里营养餐西葫芦虾仁饺子的做法
锅底热油,鸡蛋液打碎翻炒,盛出,再倒适量油,油热下粉条碎,炸成白色关火盛出,跟鸡蛋一起切碎
西葫芦擦丝,放入容器,加一勺盐,20分钟以后倒出析出的水分
虾仁去虾线,切成大粒,放生抽香抓匀腌制一会儿
香菇洗净
香菇切碎
所有食材放一起,加盐,香油
冷水和面,揉成面团醒20分钟
下剂子,擀面皮,包馅儿,码到饺子帘
喜欢吃柳叶饺的可以包成这样
这是先蒸了的,开锅大火蒸十分钟即可
水饺煮熟捞出,蘸自己喜欢的蘸料,一口一个,唇齿留香!