扁豆焖面
北方人喜欢吃面，到了夏天除了凉面，就是这个焖面最受欢迎，菜和主食一锅端，轻轻松松就可以上桌吃饭。给家人做饭要保证吃的健康，家里常备多力压榨玉米油，它是由100%非转基因玉米，经过层层精选优质的新鲜胚芽，榨取的滴滴珍贵好油。烹饪的时候油烟少，可有效减少油烟危。它含有植物甾醇、亚油酸及维生素E, 通过全程充氮保鲜技术，真正做到“滴滴锁鲜”，保证不含人工抗氧化剂，非常适合煎、煮、炒、炸及凉拌各式美味佳肴。天气闷热，厨房里温度特别高，做道省事又美味的豆角焖面，隔着锅盖都能闻到香！
用料
| 扁豆 | 500克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 面 | 500克 |
| 多力压榨玉米油 | 40克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
扁豆焖面的做法
准备所需食材
猪梅花肉切成薄片
肉片里加入1大勺生抽、1勺老抽、1小勺盐、1大勺料酒、葱丝抓匀，然后再加淀粉上浆备用
扁豆洗净斜着切成小段
炒锅倒入多力压榨玉米油烧热
倒入肉片炒至变色
倒入豆角炒匀，加入适量老抽调色
加适量开水煮开（水的量和豆角平齐即可）加盐调味
汤开后，用手勺把汤盛出一半大概有半碗汤，并把豆角中间压下去一勺高，使豆角在锅里四面高，中间低
把面条揪成巴掌长的小段，均匀、松散铺在豆角上，加盖中小火焖5、6分钟
用筷子把面从底下翻到上面，上面的面挑到底下，把刚才舀出的汤均匀的浇在面上，并用筷子挑松，继续中小火加盖焖制5分钟
面焖好后，加入蒜碎，用筷子把面和菜搅拌均匀即可
