新鲜蚕豆米洗净，上锅隔水蒸20分钟至软烂
用勺子捣成泥
一小块黄油，热锅中软化
软化的黄油加进蚕豆泥，拌匀，加或者不加糖粉，随意
搓成36克一个的小圆球
用月饼模具压成型
黄油蚕豆糕完成
淡淡黄油香和蚕豆鲜香交织在一起，美得不像话
