立夏&蚕豆咸饭
用料
广式香肠 | 3根 |
蚕豆 | 一碗 |
干香菇 | 8朵 |
大米 | 450克 |
蒜苗 | 4根 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 12克 |
香麻油 | 1勺 |
香葱碎 | 1把 |
立夏&蚕豆咸饭的做法
香肠切粒
干香菇洗净泡发切粒,泡香菇的水留着待用
蚕豆剥皮分二半,蒜苗切小粒
大米淘洗干净
所有材料倒入电饭煲,放入耗油,生抽,老抽,太太乐鲜鸡汁
材料搅拌均匀,加入香菇水,香麻油,香菇水不够的话,再加点开水,水面和材料持平
电饭煲煮饭程序
时间到撒入香葱碎,搅拌均匀开吃
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