紫米养颜饭
跟着范志红老师学做减脂饭菜
用料
紫糯米 | 50克 |
大米 | 30克 |
糯米 | 20克 |
花生(红皮/黑皮) | 20克 |
葡萄干(紫色好) | 20克 |
黑芝麻 | 4克 |
红枣片/红枣 | 4克/10颗 |
桂圆肉 | 4克 |
芝麻油 | 3克 |
紫米养颜饭的做法
米类(紫糯米洗净提前浸泡一小时再和剩余米类混合)
花生 葡萄干洗净(泡20分钟)
桂圆肉切碎,红枣如果是整颗的需要去核切碎,黑芝麻备用最后放
我用电压力煲,淘洗干净的米类放入锅内
加水,水量我用中指??一指节测量,可比平时煮饭水多一丢丢
加入芝麻油,搅拌均匀
把花生、葡萄干、红枣均匀撒在米的表面
盖上盖子,电压力煲煮饭键~口感选浓郁
煮好之后把熟黑芝麻均匀撒在饭的表面,就可以吃啦
出锅迫不及待吃了一碗,饱腹感好强且营养丰富
软糯香甜
成品
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