咸蛋黄刀豆
有没有一样的咸蛋黄爱好者？
用料
| 刀豆 | 250克 |
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
咸蛋黄刀豆的做法
刀豆洗净，去两头并折短。咸蛋黄我是买的真空包装的。
锅中倒入少许油，煸炒刀豆，刀豆一定要烧熟，食用生的可能会中毒噢。期间加入少许盐和糖。
刀豆炒熟后，小火，加入碾碎的咸蛋黄翻炒。
翻炒至咸蛋黄依附在刀豆上。
出锅。
小贴士
1.刀豆一定要炒熟。
2.真空包装的咸蛋黄，不怎么有味道，所以炒刀豆时还是要加入少许盐。
2.真空包装的咸蛋黄，不怎么有味道，所以炒刀豆时还是要加入少许盐。
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