缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁（低热量，用料简单，调味少）
鲜甜的玉米笋，跟虾仁很配哦。。
用料
| 虾仁 | 大约10个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米笋 | 半斤 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁（低热量，用料简单，调味少）的做法
材料洗净，胡萝卜切片。黑木耳泡发，芹菜切段。虾去掉头尾，剥壳。
虾仁用淀粉和盐腌制一下。
先把腌制好的虾仁炒一下。备用。
热油再加入胡萝卜。
翻炒几下再倒入黑木耳。
然后倒入玉米笋，继续翻炒。
加一些清水，盖锅盖。大约十分钟时间。注意火力不用大，中火可以。
加适量盐，调味一下。
倒入之前炒好的虾仁，和芹菜段，再淋入用淀粉和水做成的勾芡。
勾芡收汁以后就可以出锅咯。。
小贴士
喜欢加蚝油的朋友也可以加哈，因为我觉得玉米笋特别清甜。所以不用太多调味。尽量保持原汁原味。喜欢素食就不用加虾仁哈。
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