玉米笋去皮洗净备用
木耳泡发好,黄瓜去皮去籽切厚片。胡萝卜切片(家里没有我没放)
火腿肠切片。玉米笋改刀切条。
起锅烧油,先放玉米笋和木耳翻炒少加点水让其断生(或先将玉米笋打水超)再放入其他配菜翻炒,加少许生抽蚝油收汁关火。