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清炒玉米笋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:34 阅读:7945

用料

玉米笋10根
木耳少许
黄瓜半根
胡萝卜少许
火腿肠1根
少许
生抽少许
蚝油少许

清炒玉米笋的做法

  1. 玉米笋去皮洗净备用

    清炒玉米笋的做法 步骤1
  2. 木耳泡发好,黄瓜去皮去籽切厚片。胡萝卜切片(家里没有我没放)

    清炒玉米笋的做法 步骤2
  3. 火腿肠切片。玉米笋改刀切条。

    清炒玉米笋的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,先放玉米笋和木耳翻炒少加点水让其断生(或先将玉米笋打水超)再放入其他配菜翻炒,加少许生抽蚝油收汁关火。

    清炒玉米笋的做法 步骤4

小贴士

这道菜很简单其实就是把喜欢吃的菜放一起炒。玉米笋尽量不要打水抄,这样可以保持住玉米笋的清香味。