玉米笋炒虾仁
买了一箱玉米笋，那我就多出几个食谱吧哈哈哈！有小美就是能吃的不重样?
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口，而且还全身是宝！
玉米须煮水&玉米皮放屉布蒸东西增香等等?
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口，而且还全身是宝！
玉米须煮水&玉米皮放屉布蒸东西增香等等?
用料
| 虾仁 | 200克 |
| 玉米笋 | 100克 |
| 黄瓜 | 半根约100克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 淹虾仁 | 胡椒粉 盐 料酒 淀粉，各一点抓下 |
| 碗汁 | 生抽10.糖2.盐2-3.淀粉5克，调匀 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 5克 |
| 油 | 5-15克 |
玉米笋炒虾仁的做法
料理食材：
虾仁开背去虾线，用食材表淹调料抓匀备用；
黄瓜切片(菱形片更好看)；
胡萝卜?切菱形片；
玉米笋对半纵向切开，大个的就再横切一刀。
小美切蒜姜&爆香：
把蒜和姜片放入主锅，3秒/速度5切碎，再3分/120度/速度1爆香。炒制：
把虾仁、玉米笋、胡萝卜片放入主锅，3分/V/速度反转小勺；
再放黄瓜片，2分钟/V/速度反转小勺，最后30秒-1分钟，不停机，从量杯孔倒入碗汁，并打开量杯盖收汁，美味即成！
小贴士
图片里混了点海鲜菇，是炒别的菜剩一点儿，不想浪费，凑合一起放进去的，不要纠结这个哈哈