玉米笋炒猪肉饼
不爱吃素的我很喜欢吃这个玉米笋。本来打算炒肉片的，路过卖猪肉饼的摊子就买了，毕竟猪肉饼已经熟了，随便炒炒就好，图省事。然后顺手买了点点韭菜花…
用料
| 玉米笋 | 200克 |
| 韭菜花 | 60克 |
| 猪肉饼 | 120克 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 食盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
玉米笋炒猪肉饼的做法
备好食材，肉饼切片。
玉米笋对半切。
热油，加蒜爆香，下肉饼，加两勺生抽，炒香盛起。留底油在锅中，下玉米笋，加点盐翻炒，加少许清水，盖锅盖稍微焖两三分钟，然后掀开锅盖加入韭菜花翻炒，关火，加点鸡精，起锅。
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