肉片、萝卜切丝,小玉米对半切四份,葱头切片,芹菜切段。
葱头热锅,然后加肉丝炒香盛起。
备好一碗调料:盐、料酒、蚝油、酱油。热锅热油下萝卜跟玉米仔爆炒,然后下调料。关火前加入味精。关火后加入肉丝翻炒入味。装盘??开吃