粽子去粽叶，刀沾水切片，也可切块随你喜欢

用筛网两面筛上玉米淀粉，筛淀粉是为了煎的时候更好定型，而且翻面的时候不容易粘锅铲或筷子

下油锅煎至两面金黄，拿出来

锅放油，关小火，到入10克咸蛋黄调味料，炒开，到入煎好的粽子拌开，使每个粽面都有蛋黄酱

起锅装盘开始美美的享用，绝对是想像不到的美味

张嘴来一口?