把玉米笋切成小条

家里用剩的一点熟鸭蛋黄，不喜欢蛋白的可以去更仔细点。

热锅热油，下蛋黄，炒至这样冒泡泡的状态

再下玉米笋翻炒

放两勺鱼露 因为鱼露和鸭蛋黄都是咸的。 不需要再放盐

放几勺糖调味，具体看个人的喜好

最后加点水让它不要太粘稠
翻炒至这个状态就完成啦~
简单美味好餸饭哦