超级无敌好吃的重磅榴莲乳酪蛋糕

美腻

冰淇淋口感！细腻柔软！入口即化?

榴莲脑残粉爱不释口

准备材料！

消化饼干碾碎，拌入融化的黄油，拌匀以后备用。6寸模具底部铺上一层油纸，倒入饼干碎，压实。天气热的话要冷藏。

奶油奶酪室温软化，打至顺滑，加入细砂糖，打至无颗粒，分次加入鸡蛋，一次一只。打至完全吸收再加第二只。

加入榴莲肉！喜欢大块所以没用料理机打碎。喜欢细腻点的话榴莲肉事先用料理机打碎。

玉米淀粉用牛奶调开，倒入，继续打匀。

倒入铺有饼干底的模具中，轻震几下，敲出气泡。

烤箱预热160度，⚠️水浴法！烤箱底层放一盆热水，中层放烤盘。60分钟。

出炉刷上少许糖浆。色泽油亮！

晾凉冷藏4小时

脱模！可以直接享用啦！

也可以简单装饰一下?用草莓切片，围成玫瑰花的样子。

美腻的草莓玫瑰花?

绵密细滑的冰淇淋口感

乳酪加上榴莲浓香！欲罢不能?

搭配柠檬红茶！

超级棒的小午茶

美腻！满足！