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网红柠檬鸡爪,真的好吃到爆,做法十分简单

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7927
柠檬的味道一到夏天就很受欢迎,特别是这款网红柠檬鸡爪,真的好吃到爆,做法也十分简单哟!简直是追剧必备呀!

柠檬,含有丰富的维生素C,是营养价值很高的水果。柠檬不仅可以用来泡水喝,还可以做菜,真的非常适用在家做饭的朋友们。

用料

鸡爪800g
柠檬1个
洋葱半个
香菜适量
小米椒适量
适量
5片
料酒适量
适量
适量
生抽适量

网红柠檬鸡爪,真的好吃到爆,做法十分简单的做法

  1. 鸡爪洗净,剪掉指甲,切成小块

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  2. 锅内加水后放入鸡爪,料酒和姜片!

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  3. 大火煮15分钟左右,确保鸡爪煮熟,捞出用冷水冲掉浮沫,直至鸡爪完全降温!

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  4. 然后把鸡爪放入冰水中浸泡,这样会让鸡爪更Q弹!

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  5. 柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜,洗净切好放入碗中,喜欢吃辣的可以多放一些小米椒!

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  6. 放入盐、生抽、糖搅拌均匀,喜欢酸点的也可以放一些百香果。

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  7. 把鸡爪倒掉冰水沥干,然后倒进腌料中,搅拌均匀,尝尝味道,可以按个人口味适当调整一下!

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  8. 最后放进冰箱冷藏4小时以上,时不时翻动一下,才更入味哟!

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