滋阴、止咳化痰、润肺【海底椰雪梨猪骨汤】
海底椰所含的氨基酸组分较丰富,达18种之多,具有增强人体免疫力,强身壮体,抗衰延年之功;清燥止咳、滋阴补肾、润肺养颜。
无花果:健脾消食,润肠通便
雪梨:生津润燥
无花果:健脾消食,润肠通便
雪梨:生津润燥
用料
海底椰 | 20克 |
梨 | 2个 |
无花果 | 10个 |
猪骨 | 400克 |
陈皮 | 1/3个 |
南杏仁 | 10克 |
北杏仁 | 10克 |
盐 | 适量 |
滋阴、止咳化痰、润肺【海底椰雪梨猪骨汤】的做法
1.准备好食材,图片忘放陈皮了
2.雪梨切开两边,去芯
3.猪骨用开水烫一下,再过一下冷水
4.除了雪梨,其他食材全放进砂锅煲里面,先大火煮开,再小火慢熬45分钟
5.还有20分钟左右熬好,再放雪梨
6.一小时后加适量盐,汤要出锅囖
小贴士
1️⃣南北杏你们有过滤袋的,最好让人帮忙敲碎,这样功效好很多。如果没过滤袋或者汤袋,煲出来会浮在汤面的,北杏本身就是带苦的,所以喝起来会苦。要是拿东西装着煲或者不敲碎就不怕苦
2️⃣怕寒凉,晚上咳嗽的人群记得放陈皮
3️⃣盐不要太早放,对人体不好,碘元素容易流失
2️⃣怕寒凉,晚上咳嗽的人群记得放陈皮
3️⃣盐不要太早放,对人体不好,碘元素容易流失
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