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网红草莓雪花酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7930
雪花酥作为网红届的团宠可以说是很火了,做法十分简单,和牛轧糖类似,添加了小奇福饼干,口感更好。不论是给家里的宝宝做着当零食还是送给亲戚朋友做伴手礼,都是不错的选择

用料

黄油50g
棉花糖200g
奶粉50g
小奇福饼干100g
草莓干50g
蔓越莓干40g

网红草莓雪花酥的做法

  1. 各种材料提前备好

    网红草莓雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油切块放入锅中,小火加热至融化

    网红草莓雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油融化后加入棉花糖搅拌均匀至融化

    网红草莓雪花酥的做法 步骤3
  4. 关火后倒入奶粉搅拌均匀

    网红草莓雪花酥的做法 步骤4
  5. 倒入小奇福饼干、草莓干和蔓越莓干

    网红草莓雪花酥的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后用手拉扯成团

  7. 倒入撒了奶粉的烤盘中整形成长方形

    网红草莓雪花酥的做法 步骤7
  8. 晾凉后切块即可,欢迎加入我的美食交流群,vx:sherlockboss

    网红草莓雪花酥的做法 步骤8

小贴士

融化棉花糖的时候需要不停搅拌,棉花糖融化就立马关火。不同品牌的棉花糖融化速度不一样,做出来偏软的话下次就晚一点关火,偏硬下次下次提前关火。