山楂、苹果用水洗净，加2小勺食用盐，加清水浸泡10分钟，这样可以清洗的更加彻底。

然后去内核和果蒂。

锅中烧开水，水沸后把山楂、苹果放进去煮3-5分钟。

煮完山楂、苹果的汤不要掉到，直接喝，山楂味很浓，酸酸的开胃，也可以加糖、蜂蜜，纯天然的饮品

煮好的山楂倒入破壁机打细腻。

打好的苹果山楂泥放入干净无油无水锅中，加适量冰糖翻炒，炒的过程不要离开。

炒到挂铲子很难掉下来就可以了。

把果泥平铺在放油纸的盘子里，我没油纸用的锡纸，尽量整平，放阳光充足的地方晾晒，薄的阳光好一天就可以，厚点的通风晾晒两天。

脱去油纸卷起来，或切条切片随意。

大山楂卷，小男生超喜欢?

山楂条拌上白糖即可。

分装放起来，每天吃一些，健胃消食。