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圣诞雪花山楂包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:39 阅读:7928
圣诞节就要来了,以圣诞为名做一道早餐应个景,前几天熬制的山楂酱还剩下一些,包几个山楂包,放入雪花模具中,一下子就有了圣诞气氛。

用料

高筋面粉220克
酵母粉3克
鸡蛋1个
2克
山楂酱适量
黄油15克
菜籽油10克
白糖10克
牛奶100克

圣诞雪花山楂包的做法

  1. 食材准备好。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤1
  2. 先将液体食材倒入面包机内胆,放入糖。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤2
  3. 倒入面粉和盐。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤3
  4. 放入酵母粉,启动面包机揉面程序。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤4
  5. 第二次揉面开始放入黄油。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤5
  6. 和面结束后,面团留在桶里,启动发酵程序。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤6
  7. 面已发好。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤7
  8. 移至面板,揉匀排气,分割7份。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤8
  9. 取一份擀成圆形片,放入适量山楂酱。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤9
  10. 包成包子。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤10
  11. 收口朝下放入模具中。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤11
  12. 放入烤箱发酵

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤12
  13. 发酵两倍大,筛上面粉。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤13
  14. 入烤箱,上下火170度,烤30分钟。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤14
  15. 时间到,出炉了。

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤15
  16. 祝友友们早餐愉快!预祝圣诞快乐!

    圣诞雪花山楂包的做法 步骤16

小贴士

每个家庭烤箱脾气不一样,面粉的干燥程度都有所不同,食材用量和烤箱火力请根据自己的实际情况调整。