用料：山楂500克，冰糖450克，水适量

山楂洗净去果核蒂把，

放入料理机中，加水搅打。

成细腻果浆，

倒入锅中，加入冰糖。

置火上，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。

果浆煮至浓稠，熄火。

在保鲜膜上平铺一层，厚约3毫米左右。

放入烤箱，热风，100度以下，烘烤。

表面不粘手后，取出。

去掉保鲜膜，从中线切开。

将两面叠在一起，再次从中线切开。

再叠起来。

从中线切开。

最后叠起来。

切成大小均等的小长方块。

用保鲜膜包起来。