位置:首页 > 药食

简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:38 阅读:7921
娃感冒过后,胃口一般,本来想做山楂棒棒糖,结果队友说孩子还小不给吃吉利丁片,所以动手做点山楂条给他吃吃?!

用料

山楂360克
一碗多(水淹没过果肉就行)
冰糖约100克(可以自己边炒边试味增减)

简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法

  1. 山楂去核,放入锅中,煮软

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤1
  2. 加入部分冰糖约30克

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤2
  3. 去除浮沫

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤3
  4. 看起来吸饱水,软软的,就倒入破壁机(或者果汁杯)如果杯体不耐热就放凉在打。

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤4
  5. 选糊糊键,不用按时长的,只要足够细腻就可以(我的米糊键要25分钟,实际我只打了1分钟)

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤5
  6. 倒回不粘锅里开炒。

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤6
  7. 刚刚开始是会这样冒泡的,煮到不会冒泡就是差不多了

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤7
  8. 翻炒过程中把剩下的冰糖,放下去,尽量分多几次。如果自己喜欢甜点可以在加多一些的!

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤8
  9. 继续炒(多的话可以自己装点,做果酱涂面包)

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤9
  10. 图上可以上锅了。粘在锅铲上甩不掉。就可以上锅了,还有粘在锅边的不要刮下来,不然会有黑点,我就是刮了一点。中间有点黑

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤10
  11. 压在模具上,要刷点油,方便脱膜噢!

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤11
  12. 常温下放凉就可以切块啦!

    简单婴儿零食--山楂条(无烤箱版)的做法 步骤12

小贴士

冰糖下多少看自己口味和山楂果的甜度,所以翻炒的过程中自己多试味,
还有就是,炒到步骤9,可以装点做果酱,平时涂面包吃!