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柚子糖

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:40 • 阅读：7937

用料

柚子的柚子瓤1个
冰糖250克
水300克

柚子糖的做法

  1. 柚子去皮瓤切条，洗一洗，攥干水。

    柚子糖的做法 步骤1

  2. 凉水下锅，大火煮开

    柚子糖的做法 步骤2

  3. 煮开，捞出过水

    柚子糖的做法 步骤3

  4. 洗几遍，攥干水

    柚子糖的做法 步骤4

  5. 冰糖加水，煮开

    柚子糖的做法 步骤5

  6. 直至冰糖融化

    柚子糖的做法 步骤6

  7. 加入攥干水的柚子瓤

    柚子糖的做法 步骤7

  8. 翻炒没有水，改小火继续翻炒20分钟

    柚子糖的做法 步骤8

  9. 翻炒20分钟后，就可以了。

    柚子糖的做法 步骤9

小贴士

翻炒20分钟很枯燥，但是贵在坚持。
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