准备好1-2个柚子皮

2包方糖或者白砂糖都?️

洗干净分瓣切开，然后再用小刀切片

然后再用小刀把厚厚的皮与皮囊轻轻的剥开

分开效果这样就行了哦！我们只需要柚子皮囊哈

再把皮囊切成长方形状态

然后泡20分钟-1小时（想不带苦味可以泡久一点哦）

然后清洗5-6次，每次洗完要把多余的水分挤出来，放傍边沥干水

如图，重复8-9步骤5-6次哈

把砂糖+水小火在锅里翻炒，也可以中火，注意焦的程度就好了

待砂糖融化后，把洗干净的柚子皮放下去，大火小火来回切换翻炒

如图。一直炒，大概20-30分钟，会看到白色的砂糖颗粒出现带点微黄即可啦

这个大概炒了5-6分钟左右的效果，已经开始熟啦?淡淡的清香

这时候需要吃脆的话可以继续小火炒至焦黄

锅的余温烘干，放凉就可以打包出锅啦??

稍微有点甘，我喜欢?的味道嘿嘿

过程其实非常简单，看电视，给小朋友当零食还可以健胃消食哦！