葡萄加入玉米淀粉清洗干净后把皮剥出来备用。

500克清水煮至沸腾后加入葡萄皮，约2-3分钟后把葡萄皮捞出，随后加入20克白凉粉和10克细砂糖搅拌均匀并再煮至沸腾即可倒入准备好的容器中进行冷却。

冷却凝固后放入冰箱冷藏下口感会更好哦，最后等想吃的时候加入牛奶搅拌均匀即可，好好享用这冰爽的夏日葡萄奶冻吧。