柠檬金桔冰糖
用料
| 食材：半斤金桔、八个柠檬?、一小碗黄冰糖、清水 |
柠檬金桔冰糖的做法
?柠檬表皮加食盐
食盐细细的搓柠檬表皮
金桔表皮也用食盐搓洗
用刀尖剔去柠檬籽
处理好的柠檬
金桔也把籽挑出来
锅里加入柠檬和金桔
加入一小碗黄糖
加入适量清水
水量和食材持平即可
大火煮开中小火慢煮
火不能太大，中小火慢慢炖煮最好
待到锅里汤汁浓稠，改成中小火慢慢炖，炖到最后一张图片冒小泡的状态就要用铲子轻轻推动金桔，别糊了锅底。
慢慢收汁到粘稠状就可以关火。
凉透的冰糖金桔放入密封罐冰箱冷藏，嗓子疼有痰吃一些，绝对好使！
也可以倒上温水当饮品喝
你也试试看呗！
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