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金桔奶酪馅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7926
一直研究奶油奶酪怎么消耗

用料

奶油奶酪300克
150克
淡奶油600克
鸡蛋6个
奶粉320克
低粉250克
自制金桔酱200克-400克

金桔奶酪馅的做法

  1. 因为我送人所以做了很多,
    300克奶油奶酪隔水融化

    金桔奶酪馅的做法 步骤1
  2. 2

    金桔奶酪馅的做法 步骤2
  3. 3搅拌均匀

    金桔奶酪馅的做法 步骤3
  4. 4搅拌均匀

    金桔奶酪馅的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    金桔奶酪馅的做法 步骤5
  6. 过滤,更加细腻

    金桔奶酪馅的做法 步骤6
  7. 7过滤好的,很细腻

    金桔奶酪馅的做法 步骤7
  8. 8

    金桔奶酪馅的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    金桔奶酪馅的做法 步骤9
  10. 这步可以加咸蛋黄,昨天我做的没拍,今天加的是自制的金桔酱,太香了

    金桔奶酪馅的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀,放冰箱冷藏,要变成干的才好包。分割好冷冻包馅

    金桔奶酪馅的做法 步骤11
  12. 我这次金桔奶酪馅放的是面包,所以冷藏好能固体就可以了

    金桔奶酪馅的做法 步骤12
  13. 包好,等发酵了

    金桔奶酪馅的做法 步骤13
  14. 这个是昨天做的蛋黄奶酪馅的月饼,太好吃了

    金桔奶酪馅的做法 步骤14
  15. 金桔奶酪酱,也真的好好吃

    金桔奶酪馅的做法 步骤15
  16. 太晚做面包,只好放冰箱发酵,虽然发酵有点过,气孔不够细腻。一大早就起来烘烤了,奶油奶酪奶香十足,还好加了金桔酱,口感更丰富,果香很浓。热乎乎刚出炉特别绵软,所以不影响好吃就行,完美哈哈

    金桔奶酪馅的做法 步骤16
  17. 蛋黄奶酪馅,也太好吃了吧

    金桔奶酪馅的做法 步骤17
  18. 表面类似于蛋糕,铜锣烧的感觉,下次有空再出教程吧

    金桔奶酪馅的做法 步骤18
  19. 哈哈包装好,送人

    金桔奶酪馅的做法 步骤19