蜜渍金橘酱
特殊时期的生活，做一款止咳化痰的美食送给大家，若是嗓子干痒难受，可以随时来一杯，金橘药性甘温，对于化痰、止咳平喘特别有帮助，嗓子干的时候泡上一杯，舀上一勺，喉咙会舒服很多，做法很简单，食物对你的好是润物细无声的，愿我们一起等待春暖花开? ##加油，一切都会好起来#
用料
| 金橘 | 500克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 清水 | 100克 |
蜜渍金橘酱的做法
1.去掉蒂，用盐水浸泡金橘30分钟。
2.切成对半，请勿取蒂。
3. 切好的金橘。
4.清水100克，冰糖200克，煮成糖水。
5.金橘放入煮好的糖水。
6.大火后，小火继续40分钟，不断搅拌。
7.倒扣晾凉，冷却后放入冰箱。
8.可以空口吃，也可以泡水喝。
小贴士
熬到最后，需要不断搅拌，防止粘锅！