佛系金橘酱
若是用先腌制再煮的方法做的话会更适合做饮品..
??这个方法做出来的酱比较适合抹面包吃噢..
顺庆今天广州21号线员村-镇龙西段开通啦??
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用料
金橘 | 2斤 |
清水 | 300克 |
冰糖 | 300克 |
佛系金橘酱的做法
金橘洗干净
去蒂去核..切成小块
加入冰糖和水一起煮
煮到糖全部融化..金橘肉将化未化的状态
然后用搅拌机稍微打碎..再煮开..煮到自己喜欢的状态就可以了
趁热装瓶..倒扣
小贴士
建议拿个稍大一点的宽口锅
煮的时候搅拌更方便..去水也更快
喜欢少甜的可以减糖
煮的时候搅拌更方便..去水也更快
喜欢少甜的可以减糖
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