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黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7925
微博上细毛的方子,操作性强,味道很好,小朋友也可以吃,治咳嗽有点效果。

用料

金橘500g
黄冰糖300g
蜂蜜适量

黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法

  1. 金橘放盐水里浸泡15分钟后擦干

    黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法 步骤1
  2. 用刀在金橘中部对半划,挤出金橘芯

    黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法 步骤2
  3. 橘皮加冰糖,适量蜂蜜和水,锅里熬煮到水分几乎收干

    黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法 步骤3
  4. 金橘芯也加适量冰糖熬煮十来分钟,煮完的金橘芯可以用来煮糯米圆子。

    黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法 步骤4
  5. 熬煮完的金橘皮和芯儿凉好后放密封罐子里,放冰箱保鲜,金橘皮吃时泡热水,甜甜的。

    黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法 步骤5

小贴士

金橘皮熬煮时一定要尽量收干水分。