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小金橘鸡爪

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:44 • 阅读：7958

用料

金桔	6个
鸡爪	500克
酱油	适量
陈醋	适量
小米辣	适量

小金橘鸡爪的做法

鸡爪剁开，冷水下锅，下点料酒或姜片去腥，煮七分钟
捞出泡冷水，冰水更佳
准备小金桔跟小米辣（建议用剪刀）
加入陈醋跟酱油
沥干水分的鸡爪倒进去拌匀，冷藏更好吃

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