黄桃蛋挞
暑假后每天中午都会小睡一会，起来后总喊饿，天热也没买什么零食，想起冰箱里还有蛋挞皮，于是就烤点蛋挞778??
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 170克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 炼乳 | 10克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
黄桃蛋挞的做法
准备材料
牛奶和糖倒入碗中，手动打蛋器搅打至糖融化。
另取洗个碗，打入一个鸡蛋➕一个蛋黄打散。
鸡蛋液倒入牛奶里。
加炼乳
加淡奶油
搅打均匀
蛋挞液过筛两次（千万不能偷懒哦）
将蛋挞皮摆在烤盘里，蛋挞液倒入蛋挞皮9分满。
加黄桃果肉。
送去提前预热好的烤箱，上下火200°25-28分钟左右。
蛋液表面是焦糖色，蛋挞皮金黄即可出炉……香气弥漫整个厨房，还没等晾凉就迫不及待吃了两个??
完美下午茶??
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