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泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7917
无油烟,一包泰式酸辣汁搞定,轻松得到一份酸爽劲辣的开胃神菜~泰式柠檬酸辣虾???

味达美泰式酸辣汁每包料可以泡500g食材,大家可以根据自己喜好调整比例,只要保证食材总重量500g就好啦!

用料

活虾260克(11只)
味达美泰式酸辣汁1包(100克)
莲藕1节(约240克)
荔枝(可不放)9颗
柠檬半个
香菜2棵

泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法

  1. 莲藕一段切掉两端并削皮,切成片。凉水下锅,沸腾后再煮3分钟捞出。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤1
  2. 放凉水里浸泡。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤2
  3. 活虾清洗一下。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤3
  4. 将活虾放入煮过藕片的沸水中,煮5分钟至虾变红色捞出。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤4
  5. 和藕片一起再过一遍凉水捞出。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤5
  6. 虾去头去壳去虾线处理干净。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤6
  7. 9颗荔枝剥开去核。加入荔枝可以对冲酸辣汁的辣味。当然不怕辣的也可不放?

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤7
  8. 倒入味达美泰式酸辣汁1包。

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  9. 拌匀。上面再放切好的香菜碎和柠檬片。

    泰式酸辣虾-酸爽劲辣开胃神菜的做法 步骤9
  10. 放入冰箱冷藏2小时,冰过的虾仁更加Q弹,腌渍之后更入味,冰冰凉凉的吃着也更过瘾!

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