紅茶葉用100度熱水洗一次茶備用

新鮮荔枝脫皮挖核備用

茶葉放入鐵壺或者煲茶的壺裡面，放涼水煮滾至茶湯濃郁放涼

放至茶溫約40度左右過濾網隔茶渣將茶導入玻璃壺中，放入荔枝，以溫水逼出荔枝的味道

待完全放涼後連同洗好的杯子放入冰箱冷藏一晚

喝的時候可根據自己口味加一點點蜜糖也是可以的哦