红红火火 新年手工糖果 Candy 草莓荔枝奶香糖 混合水果牛奶软糖
双莓奶香糖
https://www.xiachufang.com/recipe/104236981/
日式黑醋栗牛奶糖
https://www.xiachufang.com/recipe/105969532/
双果奶香糖
https://www.xiachufang.com/recipe/104245727/
黑爵奶糖酥
https://www.xiachufang.com/recipe/104238162/
红茶太妃糖
https://www.xiachufang.com/recipe/104075258/
黑醋栗奶酥糖
https://www.xiachufang.com/recipe/105998741/
香草籽白巧克力牛奶糖
https://www.xiachufang.com/recipe/106059903/
https://www.xiachufang.com/recipe/104236981/
日式黑醋栗牛奶糖
https://www.xiachufang.com/recipe/105969532/
双果奶香糖
https://www.xiachufang.com/recipe/104245727/
黑爵奶糖酥
https://www.xiachufang.com/recipe/104238162/
红茶太妃糖
https://www.xiachufang.com/recipe/104075258/
黑醋栗奶酥糖
https://www.xiachufang.com/recipe/105998741/
香草籽白巧克力牛奶糖
https://www.xiachufang.com/recipe/106059903/
用料
荔枝软糖? | |
?️精致麦芽糖 | 175克 |
?️盐 | 2克 |
?️海藻糖 | 75克 |
?️细砂糖 | 25克 |
?️荔枝果茸 | 100克 |
?️水 | 25克 |
?️玉米淀粉 | 30克 |
?️水 | 25克 |
黄油 | 25克 |
草莓干 | 50克 |
朗姆酒 | 30克 |
牛轧糖? | |
棉花糖 | 200克 |
黄油 | 60克 |
全脂奶粉 | 105克 |
红红火火 新年手工糖果 Candy 草莓荔枝奶香糖 混合水果牛奶软糖的做法
草莓干切碎用朗姆酒浸泡入味
玉米淀粉和水搅拌均匀备用
材料?️放入锅中,中火煮至沸腾
加入酒渍过的草莓干拌煮沸腾
慢慢加入玉米粉水,边拌边煮
混合均匀
加入软化的黄油
拌匀至融化
直到浓稠,约115到118度
倒入烤盘中,借助油纸由中间向周围摊平展,轻压平整,使其冷却,约23×23cm
黄油融化加入棉花糖
融化后加入奶粉离火搅拌均匀
倒入烤盘
整理摊平
盖上冷却的软糖部分
擀面杖擀薄一些,切成3等份
卷起来
搓圆
切开
包装
- 上一条: 荔枝芝士盒子雪糕
- 下一条: 夏日解暑必备饮品|荔枝奶冻乌龙气泡饮