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红糖红豆糯米饭 改良版甑糕(新手版)——补血美食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7956
糯米红糖饭,从中医角度看,它具有温肝补肾、祛湿、补中益气、健脾止泻、止虚汗、调节内分泌的功效。它不仅能改善脾胃虚弱引起的厌食症。对中气下陷引起的胃下垂和腹泻有很好的辅助治疗作用。
从营养角度来看,糯米红糖红豆富含蛋白质、糖、钙离子和铁离子,能够改善缺铁性贫血,同时增强免疫力。

用料

糯米一碗
红枣8颗
红豆一把
红糖适量

红糖红豆糯米饭 改良版甑糕(新手版)——补血美食的做法

  1. 糯米冷水泡三五小时,我是头一晚上泡的,泡了一夜

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  2. 红枣洗净,红豆我用的之前煮熟的,也可以用豆沙,找一个碗把红枣红豆铺好,也可以根据自己喜好,放花生米,葡萄干

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  3. 放上一层糯米

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  4. 倒入红糖,

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  5. 再放一层糯米,撒点水,没过米就行,上锅蒸30分钟

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  6. 找个盘子,把碗倒出来

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  7. 补血养气,红豆红枣糯米饭,我家先生还以为是我买的半成品蒸的,说太好吃了,一口气吃完了?

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  8. 好吃?

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