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桑葚酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7914
与宝宝摘了好多桑葚?不过新鲜的保质期特别短,不好保存,熬成果酱放冰箱冷藏可以保存着。可以拌酸奶,泡水,夹面包都不错!

用料

桑葚1千克
冰糖60克

桑葚酱的做法

  1. 桑葚用盐水侵泡,清洗干净,找篮子沥干水分

    桑葚酱的做法 步骤1
  2. 起锅,桑葚与糖(可白砂糖或者冰糖)我选的是石蜂糖,没有为什么哈哈哈就是家里刚好有这糖

    桑葚酱的做法 步骤2
  3. 熬的过程中适当搅拌下防止粘锅,让其受热均匀。

    桑葚酱的做法 步骤3
  4. 冰糖搅拌融化,继续熬到收汁

    桑葚酱的做法 步骤4
  5. 后就是等待收汁的过程,熬制直到起泡泡,关火即可

    桑葚酱的做法 步骤5
  6. 冷却后再装瓶,注意瓶子必须完全干燥

    桑葚酱的做法 步骤6