桑椹放入滤网，加一小勺盐，速度5，温度37，5分钟清洗

滤干，清理坏果，摘去果杆（也可不去，但口感略苦涩）

锅内加入黄冰糖200克

速度10打成粉状

加入500克桑椹

盖上防溅盖，20分钟，温度V，速度反转1，进行熬制

加入10克白醋，撤去防溅盖，8分钟，温度V，反转小勺收汁，放凉分装入瓶，放入冰箱冷藏，尽快食用。