转化糖浆加入花生油、碱水搅拌均匀，让糖浆充分乳化

筛入面粉

用筷子搅拌均匀

带一次性手套揉好面团

取出33g面团加入绿色色素揉匀，备用做柿子蒂把；其余面团加入黄色和红色色素调出橙色面团

绿色叶子1.5g/个，橙色面皮25g/个

准备好馅料25g/个，包入馅料

虎口转动慢慢收口

模具叶子的位置稍微涂一点油，绿色面团整形成十字状放入叶子部位

慢慢推开面团铺满叶子

放入包好的橙色面团

合上模具按压整形

扣好了脱模，漂亮的小柿子来啦

依次做好所有

烤箱预热200度，上下火烤16分钟

烤制大约10分钟后盖上锡纸，防止柿子上色

出炉

小柿子

小柿子

摆拍

好柿花生