软柿子也可以做松饼!
柿子红了,
代表着收获的秋天已经到来。
金灿灿的阳光看似猛烈,
总觉得这阳光中潜藏着喜悦。
到院子里找一个好位置,
晒会儿太阳,
吃一个红彤彤的软柿子,
这个秋天很有点满足。
代表着收获的秋天已经到来。
金灿灿的阳光看似猛烈,
总觉得这阳光中潜藏着喜悦。
到院子里找一个好位置,
晒会儿太阳,
吃一个红彤彤的软柿子,
这个秋天很有点满足。
用料
柿子 | 个 |
面粉 | 克 |
软柿子也可以做松饼!的做法
软柿200g约两个、淡奶油80g、色拉油30g、糖20g、低粉120g、燕麦粉45g、酵母2g、小苏打0.5g、盐1g、任意果肉适量
1. 柿子成果泥状与淡奶油、色拉油白糖一起打发。
2. 低粉燕麦粉一起过筛后混合酵母、小苏打,倒入在柿子泥中。
3. 用软刮搅拌均匀至无干粉状。
4. 取出后装入裱花袋,挤在模具中。表面装饰水果干。
5. 打开S80烤箱温度170℃,约烤30分钟。
看到蓬松的样子内心只有满足。
软糯的柿子做成蓬松的松饼,表皮焦脆,内里松软。不是只有烤鸡腿才可以外焦里嫩,软柿子燕麦松饼一样可以哦。柿子要找软的捏,松饼要做松的吃。
那是暖冬的颜色
开吃吧!
你家的柿子熟了吗?
小贴士
注意事项 Precautions
1. 可将柿子替换成香蕉或者其他水果。
2. 燕麦粉可替换成其他杂粮粉。
1. 可将柿子替换成香蕉或者其他水果。
2. 燕麦粉可替换成其他杂粮粉。