培根柿子椒
用料
| 柿子椒 | 4-5个 |
| 培根 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 葱姜 | 少许 |
培根柿子椒的做法
柿子椒洗净，用手掰成小块
培根，葱姜切好备用
起锅烧油，锅烧热以后放油，然后放入培根，葱姜
炒出香味后，放入生抽煸炒一下
放入柿子椒，翻炒，放入少许水，然后改小火，盖好锅盖，闷2-3分钟
关火装盘。
小贴士
培根也可以改成肉片，五花最好，肥瘦相间
炒菜中可以加点老抽上色，也可以加点耗油和糖提鲜，盐就不要放了，因为生抽，老抽，耗油都是咸的
炒菜中可以加点老抽上色，也可以加点耗油和糖提鲜，盐就不要放了，因为生抽，老抽，耗油都是咸的
- 上一条： 柿子椒土豆片（家常版）
- 下一条： 香辣