紫苏李子姜
桃李不分家嘛，试试大名鼎鼎的紫苏桃子姜。。。的兄弟，紫苏李子姜！！！
用料
| 紫苏 | 1把 |
| 子姜 | 两根 |
| 脆李 | 一斤半 |
| 盐 | 一大勺 |
| 冰糖 | 一把 |
| 醋 | 一大勺 |
紫苏李子姜的做法
材料洗净
李子拍裂开
嫩姜切片，跟李子一起，撒盐，腌30分钟出水
紫苏杆加冰糖加水煮到糖化掉
捞出杆杆丢掉不用，加叶子煮开后盖盖子关火放凉
加醋，这次用的苹果醋，增加一点果香
李子和姜用纯净水洗去多余的盐分后，沥干水分，加到紫苏水里
装入密封容器，放冰箱冷藏一夜
小贴士
李子要买脆的那种，酸没关系
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