将李子洗净，拿工具拍扁。

拍扁放适量盐撒匀再抓匀，放冰箱待用

洗净香菜切碎，我们小县城叫龙舌叶

薄荷洗净，切碎！

开水融化冰糖备用！

李子拿出来用凉白开水把刚才腌的盐过滤一遍，倒水放一边待用。然后把刚才冰糖水放酱油，椒盐，盐，白醋，香菜薄荷混合一起就可以了！