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金塘李子干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:50 • 阅读：7933

每年夏天家里就有很多吃不完的李子，制作成李子干，就可以得到和新鲜李子完全不一样的口味，而且可以保存一整年，做好密封工作，随时取出来解馋！

用料

李子	10斤
糖	2-3两

金塘李子干的做法

新鲜的金塘李子
洗净后把李子切片晒干，晒两三个大太阳，晒干水份。
晒干后上蒸锅蒸三十分钟，蒸熟后拌糖
冷却后装瓶，最后吃起来有点西梅的口味，好吃?

小贴士

蒸熟马上拌糖，容易融化！

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