李子酱，这个夏天最独一无二的果酱
楼下突然来了一个卖李子的小姐姐，李子卖的比其他地方便宜还新鲜，听说是自己家种的，每年的这个时候她就会过来这里卖李子，赚不了什么钱，但是能和大家分享了自己的劳动果实，一起品尝这初夏的李子，会很幸福！这是一个喜欢吃李子，懂的李子很多吃法的小姐姐，冲她这么可爱的份上买了一斤，回来做个李子酱，蘸面包或者馒头吃吧，味道是如此的独特，酸甜的味道都和其他果酱完全不同～如果你也遇见了这样一个姑娘，那就买一些李子试试看吧，这或许是属于你的独特的夏天味道哦！
用料
| 青李子 | 500克 |
| 冰糖 | 350克 |
李子酱，这个夏天最独一无二的果酱的做法
李子切碎以后泡在淡盐水的盘子中
先煮李子，煮到它开始变色了，再放冰糖，一定要煮到李子变得浓稠才可以出锅。
准备好一个干净的瓶子和漏斗，等到果酱凉了就倒入瓶子中储存起来。
我的习惯是做完一个东西贴上一个标签，这样容易提醒自己什么时候之前要吃完。
小贴士
瓶子一定要干净，干净，干净！重要的事情说三遍！????因为以前我做草莓酱的时候没有注意瓶子问题，有油，导致我的草莓酱很快就不能吃了，希望大家警惕啊！李子酱的风味真的很与众不同，值得一试哦！