糖腌李子
简单美味 夏天超级解暑止渴开胃 无法相容的简单美味
用料
| 李子 | 5斤 |
| 糖 | 1包（喜欢甜的还可以多放） |
| 盐 | 2勺 |
糖腌李子的做法
早李子 清水洗干净 去剃 泡十分钟
拿起来翠绿 超级有食欲
开水下锅 放两勺盐 水末过李子 关火焖10分钟
焖好的李子就是金灿灿的了 净水洗两遍
那个李子都要切十字花刀 这样方便入味
最关键的一步 大量的放糖 多放点没关系的 糖化的水腌到的李子会更脆 超级好吃
每颗李子上都满满的糖就对了 （在这里你了可以放入末过李子的白开水 不过那样的话糖就再多放点 这样所有李子就都会变得很脆）
冰箱冷藏至少3小时以上（一个星期内吃完）最好口感我觉得是第三天 因人而异啦
小贴士
切记早李子最好选青一点的 不要用开水煮 是沸水闷泡